オープン時から丸の内ハウスのマネージャーの玉田泉さんはハウスの隅の隅まで知り尽くす、丸の内ハウスの顔。
今夜も私サカキが玉田さんと一緒に飲み歩きます。

サカキ：丸の内ハウスにいると時間を忘れてしまいますね。

玉　田：いろんな人に会うので、ついつい寄り道するのよね。今夜の締めはソバキチのお蕎麦はどう？一杯飲みながら締めましょう。私の締めの定番は「自家製のぬか漬け」と「出汁巻き玉子」と「かき揚げせいろ」かな。ぬか漬けはお店にちゃんとぬか床があるのよ。

サカキ：なんだかおばあちゃんのやさしい味ですね。

玉　田：健康にもいいし。お酒は何にしようかしら、ソバキチには日本酒の種類が豊富で、迷ったらお店の人に聞くのが一番。

大森店長：純米好きの玉田さんには「青煌のひやおろし」がお勧めですよ。山梨のお酒で、夏をこえて熟成が増した感じがいいです。

玉　田：季節によっていろいろな日本酒が楽しめるのが楽しみ。

サカキ：「出汁巻き玉子」がきました。アツアツだ！

玉　田：オーダーが入ってから一つ一つつくるから、アツアツふわふわなのよ。ソバキチの出汁巻き玉子が一番っていう人も多いわよ。かき揚げせいろもおいしそう。

サカキ：とっても美味しそうなお蕎麦ですね。

玉　田：ちょっと待って、すぐにお蕎麦にいかないで。まずはかき揚げをおつまみに一杯飲むのもいいわよ。

サカキ：かき揚げに日本酒。大人の蕎麦屋の飲み方ですね。

玉　田：それじゃぁ、締めはもう少し後にして、もう一杯飲んじゃおうか。
（季節によってメニューが変わる場合があります）

丸の内の大人はいきなりソバではしめないもの。季節によって具材の変わるかき揚げと日本酒を楽しみたい。

ソバキチ
蕎麦・酒・肴　　TEL 03-5222-5133
【営業時間】
月〜土 11:00〜28:00 (L.O. 27:00)
日祝連休最終日 11:00〜23:00 (L.O. 22:00)　無休（但し、1／1及び法定点検日は除く）