オープン時から丸の内ハウスのマネージャーの玉田泉さんはハウスの隅の隅まで知り尽くす、丸の内ハウスの顔。 今夜も私サカキが玉田さんと一緒に飲み歩きます。

 

サカキ：今日はステーキみたいな肉をしっかり食べたいですね。

 

玉　田：ステーキといえばSO TIREDよ。お腹すいてるんだったら１ポンド（453g）にする？

 

サカキ：そんなに大きなステーキがあるなんて、アメリカのステーキハウスのようですね。

 

玉　田：ステーキに合うワインのラインナップも豊富よ。アメリカ中心でオレゴン、ワシントン、カリフォルニアなど。ラベルも可愛いから、よくラベルで選んじゃう。

 

サカキ：グラスで飲み比べもいいですね。

 

玉　田：ボトルで頼んでも2,500円からとリーズナブルよ。アメリカのワインはリーズナブルなのに、しっかりとした味わいだから、ステーキによく合うのよ。

 

 

 

サカキ：ステーキの外側はしっかり焼いてあるけれど中はとてもジューシーですね。

 

玉　田：アンガスビーフのリブロースよ。私はミディアム・レアが好き。ステーキだけじゃなくて、あわせて点心も頼むのがいいのよ。

 

サカキ：点心ですか？洋食と中華という組合せ…。

 

玉　田：せっかくだから紹興酒ハイボールも試してみたら？

 

サカキ：紹興酒ハイボール？初めてです。おいしい、揚げ餃子にピッタリですね。

 

玉　田：紹興酒のまったりとした感じがソーダで爽やかに。さらにレモンがきいてるのよ。

 

サカキ：アメリカンからいきなりチャイニーズっていうのがいいですね。

 

玉　田：こうやって食べているとニューヨークにいるみたいじゃない？チャイナタウンで食事しているイメージなんですって。

 

サカキ：それでステーキがあったり、中華があったりするのですね。スタッフの方のユニフォームもアメリカンダイナーみたいですしね。

 

玉　田：金曜日の夜はチャイナドレスになるのよ。

 

サカキ：そうなんですか、知らなかった…。また金曜日も来なきゃ。

（季節によってメニューが変わる場合があります）

 

 

 

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ボリューム満点のアンガスリブロースステーキ。見た目は大きいものの、意外とペロリと食べられてしまう美味しさ。つけ合わせにフライドポテト、スピナッチクリーム、コールスローもアメリカン。ワシントンのカベルネ・ソーヴィニヨンが良く合います。

 

ダイニング　SO TIRED　　　TEL 03-5220-1358
【営業時間】
月〜土11:00〜28:00（LO27:30）
日祝11:00〜23:00（LO22:30）　無休（但し、1／1及び法定点検日は除く）